我是 Martin,擁有 15 年以上國際餐飲經驗,曾在 Banc of CA、BMO、SoFi 等知名場館擔任調酒師。 深諳分子調酒、浸漬、洗滌等現代技術,結合經典與創新,帶給賓客豐富層次的雞尾酒體驗。
根據主題與需求量身打造,運用分子技術、浸漬、洗滌等手法。
VIP 酒會、婚禮、企業 Happy Hour,打造獨家酒單與儀式感。
帶領賓客體驗 Margarita、Old Fashioned 等經典,同時學習分子調酒的創意運用。
部分經典調酒作品與活動現場精選
「Martin 的創新分子調酒讓我們的VIP派對變得特別難忘,賓客都對那杯煙燻波本印象深刻!」
— ABC 公司活動策劃人「婚禮上那杯玫瑰泡酒太驚豔了!除了好喝,更是一種視覺與嗅覺的享受。」
— 新人 Jessica & Tom想為你的活動注入專業與創意的雞尾酒體驗嗎?歡迎填寫下方表單或直接寄信給我!